"شوربة" عدس ودجاج
عن الوصفة
"شوربة" عدس ودجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة شهية في فصل الشتاء ، مغذية ومتكاملة من ناحية المركبات الغذائية. وهي ليست بالضبط شوربة حيث تكون اكثف من الشوربة. وطبعا يمكنكم التحكم بهذا الشيء حسب كمية الماء المضافة.
المكونات
- المقادير حسب الكمية المراده
- دجاج
- بصلة صغيرة
- عدس برتقالي
- 0.5 كمية العدس رز صنوايت او اي نوع قصير
- قليل من زيت الزيتون
- بصلة صغيرة
- 7 بهارات
- رشة جوز الطيب
طريقة التحضير
-
1
يغسل الارز وينقع.
-
2
يسلق الدجاج كالمعتاد. يصفى المرق. يُخلى الدجاج من العظم ونقطعم باليد لشرحات.
-
3
نفرم البصل ناعم او نبرشه ، نذبله جيدا مع زيت الزيتون. نضيف اليه العدس بعد غسله والرز بعد ان نصفيه من ماء النقع. نضيف اليهم التوابل نخلطهم. ونضيف الدجاج ومرق الدجاج.
-
4
بعد الغلي ندعهم على نار هادئة ونضيف الملح حسب الرغبة.
-
5
يمكن تقديمه مع عصير الليمون لمن يرغب.
-
6
وصحة وهنا...
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
